意昂注册平台官网入口本次大会由福州市工贸易共同会教导，闽商报、福州播送电视台、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司共同主办，福鼎市茶业协会、说茶ShowCha协办。行径以“福茶润四海·闽商通九州”为重心，以茶为媒，美意邀约环球闽商荣归桑梓，于茶香袅袅中畅叙家园蜜意，共商茶业团结大计，齐绘财产成长宏图。
为进一步深远开掘闽商正在促进茶财产成长中的告成阅历和履行案例，帮力财产连续壮健成长，大会还将尤其配置“圆桌对话”症结。福筑正山堂茶业有限义务公司董事长江志东将行动对话嘉宾，与多位福筑著名茶企代表合伙论道。
研发一种新的红茶工艺，掀起红茶消费高潮；把红茶种植本领、加工形式及全财产链统造阅历输送到宇宙各地；鞭策各地茶财产成长，鼓动渊博茶农增收致富……位于福筑省武夷山市的福筑正山堂茶业有限义务公司（以下简称“正山堂”）充沛表现自己本领、品牌、市集等上风，走出一条全财产链规范化成长的更始之道。
福筑省武夷山市星村镇桐木村是正山幼种红茶起源地。 1997年，正山幼种第24代传承人江功臣正在这里树立茶厂，其后正在此基本上设置了正山堂。
跟着公司不绝成长强大，江功臣发轫琢磨能不行拓荒出适当消费市集的新产物。2005年，他偶尔听到一位茶友说“不如多增添点本钱，用芽尖像坐蓐绿茶相通做些高端红茶”，对此他很受饱动。他确定安身正山幼种红茶工艺基本，协调绿茶、乌龙茶的个别工艺，由此研发出金骏眉红茶。汤色金黄、水中回甘的金骏眉曾经问世就受到市集迎接，掀起了红茶消费高潮，正山堂也所以成为我国红茶行业的龙头企业。
当时，红茶市集成长迅猛，但各地的造茶工艺和造品德料七零八落。“茶的地区特质显然，坐蓐效果、规范化水平、工业化水平等很难兼顾。”正山堂董事长江志东说，为处置简单茶产地产量、质料不坚固等题目，从2010年发轫，正山堂实验走出福筑武夷山，正在宇宙茶产区和市集构造。他们把金骏眉工艺与其他省份的著名茶种类相贯串，复造扩大全财产链统造阅历，修建规范化、范畴化的红茶供应链系统。
江志东说，公司抉择河南信阳、浙江绍兴、四川广元等13个原生态优质茶产区展开团结，打造红茶供应链系统，促进红茶规范化、范畴化成长。
正山堂从武夷山的50多个茶树种类中优选超群个种类，辞别编号为正山1号、正山2号等，并扩大到各茶产区，足够了表地的茶苗品种。同时，正山堂还正在各茶产区筑设规范化茶园，慢慢与各茶产区的群体种、无性系种类等组合，变成既有范畴又有地方特征的原料构造系统。
“咱们按这个形式相持10多年了，现正在一经基础完毕良性运行。”江志东说，一个财产系统更始形式的探寻不是一挥而就的。正山堂安身工艺、统造和运营上风，同国内各个茶叶主产区的资源、市集贯串，打造一省一个红茶产物和品牌，有帮于冲破农产物的地舆阻隔，变成更广博的市集构造。
近年来，跟着新式茶饮的显露，正山堂也正在产物拓荒进步行了全方位品类更始。江志东告诉记者，面临消费转型升级的海潮，对古代茶企而言，主动拥抱年青人的市集刻阻挡缓。正山堂将群集各方力气，鞭策财产转型升级和归纳气力提拔，取得更多消费者认同。
走进湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县绿葱坡镇中村村的生态茶园，巴东红优选种类茶树邑邑葱葱，一行行茶树间套种着红薯、大豆等，监控、太阳能杀虫灯等办法包罗万象。
正山堂无间珍重原料原因和基地装备劳动，经多次考试，正在海拔800米至1200米的中村村引进了正山优选1号、正山优选3号、中茗7号等8个杰出茶树种类，慢慢变成巴东红特征原料基地。湖北正山堂巴东红茶业有限义务公司董事长谭立才先容，目前基地新筑生态茶园680亩，改造管护老茶园1500多亩，计算通过3年韶华勤恳，筑成5000亩正山堂巴东红新颖规范化茶园。
正在江志东看来，扩大红茶财产链规范化是中国红茶财产成长面对的困难。国际上著名的红茶产物之于是能正在市集上做大品牌，便是由于做到了产物口胃、产物德料检测团结规范以及茶原料供应链相对平定。
安身各地实质，正山堂总结了一套规范化加工本领，为变成相对团结和坚固的产物品德打下基本。江志东先容，公司正在茶叶初加工、精加工等症结行使统生平产本领筑筑，并由总厂选派特意本领职员，逐日反应产物加工情形，遵循反应情形再实行优化。
把控原料、供应本领援手、扩大全财产链规范化成长阅历……这是正山堂扩大职员正在各茶产区的劳动。 “咱们正在茶树种植、管护、采摘、粗加工、精加工、订价等10多个症结整套输入，遵循各茶产区的山川人文特征因地造宜，打造代表性产物。 ”江志东体现，思要正在十几个省份中把等第一致的红茶做成宇宙性高品德拼配茶，做到高质料的范畴化和规范化坐蓐，须要有足够的原料原因及特征品类作撑持，依托单个省份很难做到。
为此，正山堂将各茶产区的初造原料记号好种类、等第、品德等闭连消息，抽取个别样品团结运输至正山堂总部，由品控团队遵循每款原料特质实行独自精加工。精加工后，经感官审评，贯串各区域原料的格调特性教导各茶产区循序实行幼样拼配、大样拼配匀堆、连续性样品比对等症结，以担保品德的坚固性。
“目前，通过这十几个省份组合的形式，咱们基础上能做到大宗等第的规范化、适度范畴化的供应链。”江志东说，正山堂永远相持从源流到产物、从茶山到茶杯、从茶农到市集，苛厉履行闭连规范和监禁机造，打造高品德、规范化、适度范畴化、新颖化的红茶供应链系统。
正山堂依托好久积攒的阅历和相持规范化成长的理念，不绝拓展国内市集空间。正在此基本上，2020岁首，正山堂组筑了海表项目部，以跨境电商形式出海。过程3年多探寻履行，正山堂正在海表市集的著名过活益提拔。
江志东体现，下一步正山堂将以现有团结产区为基本，有针对性地拓荒当地化产物，将茶财产意昂体育、茶科技、茶文明、茶旅游等相贯串，合伙推动红茶财产链成长。
行动红茶行业的龙头企业，近些年正山堂充沛表现自己上风，戮力于通过茶财产鞭策田舍增收。正在正山堂的鼓动下，少少相对落伍的茶产区模仿摄取了前辈的全财产链统造阅历，红茶产量连续提拔。
江志东先容，正山堂与团结产区的茶企、茶农团结，缔结墨绿保价收购条约，处置春、夏、秋三季墨绿下树率低和销道差等题目；铺排本领职员实行茶园统造、墨绿采摘、科学施肥施药等本领培训和教导，使红茶全财产链程度明显普及。
“以贵州普安为例，过去表地的茶叶原料代价每公斤为30元。与企业团结之后，现正在茶叶原料均匀每公斤为100多元，因茶增收的公共显然多了起来。”江志东说。
据先容，截至目前意昂体育，正山堂共鼓动福筑、西藏、四川、湖北等地29200多户9万多名茶农增收，人均增收1500元至2000元不等。
然而，对付江志东来说意昂体育，正在欣忭于财产系统成熟应用并向好成长的同时，也苏醒地认识到，下一步成长仍存正在不少麻烦。江志东说：“因为多人半茶产区位于经济成长滞后区域，对付茶叶品牌的塑造、茶叶公司的运营和茶财产的团体谋划还缺乏认知，绩效轨造的策画又有待完满，这导致各茶产区固然有好产物、好计谋，然则有些新公司的筹办发扬低效且迟缓，红茶财产的成长与升级还任重道远。”
江志东体现，改日，正山堂将正在本领工艺方面不绝鼎新，珍重全财产链统造，不断更始和完满财产系统形式，造订规范、普及品德，加紧科技研发程度，买通市集、加强多方协同，不绝普及国际化程度，勤恳促进红茶财产完毕新的成长和冲破。